17/11/2015 8 h 00        


L’ANEGJ, Association nationale pour l’éducation au goût des jeunes, s’est constituée en 2012, impulsée par le Ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Forêt et de Vitagora, afin de privilégier les échanges entre les acteurs de l’éducation au goût et les professionnels concernés, notamment ceux de la production agricole et agroalimentaire. L’association vise à faire reconnaître l’éducation au goût des jeunes comme une pratique à part entière, innovante et stimulante pour la percevoir comme une approche complémentaire à l’approche nutritionnelle et intégrée à l’éducation alimentaire et pour rendre autonome le jeune mangeur. 

 

Sylvie Delaroche-Houot, présidente de l’ANEGJ, se propose de venir présenter l’association, l’éducation au goût et ses objectifs. Elle présentera les travaux conduits par l’association et par ses adhérents et apportera des exemples concrets d’interventions, de projets en éducation au goût au service de la valorisation du milieu agricole, de l’établissement du lien entre le consommateur et son alimentation.

Cette présentation sera enrichie d’expériences sensorielles en alimentation.

Association nationale pour l’éducation au goût des jeunes, s’est constituée en 2012, impulsée par le Ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Forêt et de Vitagora, afin de privilégier les échanges entre les acteurs de l’éducation au goût et les professionnels concernés, notamment ceux de la production agricole et agroalimentaire. L’association vise à faire reconnaître l’éducation au goût des jeunes comme une pratique à part entière, innovante et stimulante pour la percevoir comme une approche complémentaire à l’approche nutritionnelle et intégrée à l’éducation alimentaire et pour rendre autonome le jeune mangeur. 
Sylvie Delaroche-Houot, présidente de l’ANEGJ, se propose de venir présenter l’association, l’éducation au goût et ses objectifs. Elle présentera les travaux conduits par l’association et par ses adhérents et apportera des exemples concrets d’interventions, de projets en éducation au goût au service de la valorisation du milieu agricole, de l’établissement du lien entre le consommateur et son alimentation.
Cette présentation sera enrichie d’expériences sensorielles en alimentation.

Syrpa
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