07/11/2014 8 h 45        


Le SYRPA NORD EST invite les membres du SYRPA à la visite du nouveau site de production de Moët et Chandon à Oiry près d’Epernay, conçu par Gnat Ingénierie.

Ce centre réunira, à terme, toutes les activités liées à la production de vins de Champagne : cuverie, tirage, remuage, habillage, stockage à l’exception des produits finis qui s’effectuera dans les entrepôts extérieurs.
Aujourd’hui sont opérationnels un bâtiment cuverie de plain pied de 6 000 m², des locaux techniques de 1 000 m², deux niveaux de cave de surface respective de 3 000 m² pour du stockage de vins en vieillissement et du stockage/transfert/remuage et un atelier de tirage de 2 000 m².

Au cours de cette visite guidée avec Félix Boquet, directeur environnement de Moët et Chandon et Stéphanie Violette de Gnat Ingénierie, il sera aussi possible de découvrir les travaux en cours des bâtiments de tirage et dégorgement.

Champagne Moët et Chandon
Avenue Pierre et Marie Curie
51530 OIRY

c.urvoy@wanadoo.fr
Tél :