L’Education à l’alimentation est un sujet de société primordial qui permet d’explorer toutes les facettes de l’alimentation en donnant des connaissances nutritionnelles au travers des apprentissages pratiques.

Lors du Forum Open Agrifood 2020, l’action 40 du plan Agirfood a été élue comme action déterminante pour la transition alimentaire. Elle vise à inscrire l’éducation à l’alimentation dans les programmes scolaires de la maternelle à la terminale. C’est ainsi qu’une proposition de programme a été rédigée : EDUC’AGRIFOOD.

Pour mettre à bien ce projet, Open Agridood lance en avril 2021 une consultation nationale citoyenne  auprès des parents d’élèves et des enseignants, avec Mon Avis Citoyen, afin de recueillir leurs avis sur la question. Les résultats de cette enquête seront présentés en mai.