Dans le cadre d’une webconférence, Nathalie Fichaux, directrice d’InterChanvre, a présenté la culture du chanvre et ses utilisations en France.

En 30 ans, les surfaces consacrées à la production de chanvre en France ont été multipliées par 4. Le chanvre montre en effet des atouts indéniables sur les plans écologiques, agronomiques et éco-responsables.

La France, leader européen de cette production, s’est développée sur un marché très diversifié, notamment dans le domaine du bâtiment (avec plus de 30 ans de recherche et de développement) et dans le domaine alimentaire (principalement en circuits courts), et peut-être demain dans le domaine thérapeutique.

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