Mal connue, la production porcine dans le Massif Central possède la particularité d’être associée à l’élevage de ruminants en milieu herbager. Loin d’un déclin parfois annoncé, cette complémentarité déjà ancienne mute et offre des perspectives prometteuses
dans ce territoire. De nombreux atouts à mieux connaître…

Le webinaire de conclusion du programme APORTHE se déroulera le jeudi 4 mars en matinée : « Porcs et bovins dans le Massif central : des complémentarités à cultiver« . Il permettra de dresser un panorama des principaux acquis du programme et des conclusions essentielles qui en ressortent. Bien entendu il ne sera pas exhaustif et des éléments beaucoup plus détaillés sont disponibles sur la pages « résultats » de notre site.

Programme :

Accueil : Connectez-vous dès 9h30.
Introduction
• Thierry LAFRAGETTE, Président de l’Association Porc Montagne
• Paul-Henry DUPUY, Commissaire de Massif Central

Place et rôles de l’élevage porcin associé aux herbivores dans le Massif Central
• Une distribution inégale de l’élevage porcin dans l’ensemble des zones herbagères du Massif, Hélène RAPEY Ingénieure de
recherche INRAE Clermont-Ferrand, UMR Territoires
• Enjeux et perspectives d’avenir de l’élevage porcin dans le Massif Central, Christine ROGUET Cheffe de projet au Pôle Economie de l’Ifip-institut du porc
• Production porcine en milieu herbager : enjeux agronomiques et environnementaux, Pascal LEVASSEUR ingénieur d’étude pôle techniques d’élevage de l’Ifip-institut du porc
• Grands témoins et discussion

Des élevages bovins-porcins multi-performants
• Atouts de la complémentarité entre effluents porcins et bovins : de la pratique au sol, Sophie BOURGETEAU Enseignante –
chercheuse – Ecologie microbienne des sols, UMR Agroécologie (AgroSup Dijon/INRAE), Sylvie MUGNIER Enseignante – chercheuse – système d’élevage, UMR Territoires (AgroSup Dijon/INRAE)
• Simulation de l’impact de l’ajout d’un atelier porcin dans
des exploitations bovines du MC : des systèmes plus rémunérateurs et durables,
Claire MOSNIER, chargée de recherches INRAE, UMRH, Clermont-Ferrand-Theix
• Grands témoins et discussion

Pour aller plus loin
• A lire, à voir et entendre sur le site (www.aporthe.fr) Bientôt des échanges en local, Bruno DOUNIÈS, APM, coordinateur d’APORTHE

Conclusion

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