Louis Orenga, directeur général d’Interfel et Valérie Sené, directrice marketing et communication de Interfel ont partagé un retour d’expérience concernant la communication mise en oeuvre dans la filière fruits et légumes frais.
Notre société est dans l’attente de nouveaux repères et demande des réponses à des inquiétudes qui se font jour dans de nombreux domaines. On a trop longtemps assimilé les marques aux produits, ce qui a créé une véritable dépression d’information, alimentant le développement de peurs et d’inquiétudes, à l’origine des crises alimentaires.
A l’aide d’un baromètre annuel de confiance, le secteur des fruits et légumes a pu constater que le citoyen s’interroge de plus en plus sur les modes de production et leur impact sur notre santé, sur la qualité nutritionnelle des aliments.
A partir de ce constat, la filière a opté pour une communication informative.
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